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Colomba

Há algumas lendas que situam as origens da Colomba na Lombardia medieval, mas a única certeza que temos é que nos anos trinta ela ganhou grande notoriedade e difusão, transformando-se no doce de Páscoa por excelência, feito com ingredientes e preparação muito similares às do panetone. As colombas Flamigni, iguais aos seus panetones, são preparadas com ingredientes naturais de excelência. A sua preparação respeita os critérios tradicionais, para exaltar as qualidades das matérias primas. A autenticidade e a digestibilidade vêm do empenho da Flamigni de criar produtos saudáveis e de alta qualidade organoléptica.

Veja como a Colomba é feita